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天恵菇、2026年シーズンの予約受付を開始しました
徳島・松茂町の椎茸「天恵菇」、2026年シーズンのご予約受付を開始しました。お届けは11月・12月・1月から、ご注文画面でお届け月をお選びいただけます。収穫の状況を見ながら、その月のいちばん良い状態でお届けします。
天恵菇、2026年シーズンの予約受付を開始しました
徳島・松茂町の椎茸「天恵菇」、2026年シーズンのご予約受付を開始しました。お届けは11月・12月・1月から、ご注文画面でお届け月をお選びいただけます。収穫の状況を見ながら、その月のいちばん良い状態でお届けします。
【GW直前】「三ツ星しいたけ恵」1kg送料無料キャンペーン
今年のBBQ、主役は「肉」から「椎茸」へ。 いつも「三ツ星しいたけ恵」をご愛顧いただきありがとうございます。 いよいよ外で火を囲むのが最高のシーズンがやってきます。 私たちが育てた「三ツ星しいたけ恵」は、BBQの網の上でこそ真価を発揮します。 アルミホイルで包んで焼けば、肉厚な繊維から溢れ出すのは、濃厚な旨味エキス。 ひと口かぶりつけば、これまでの「しいたけ」の概念が覆るはずです。 この感動を、連休の集まりで存分に味わっていただくために。本州・四国・九州エリア限定で、【1kg送料無料キャンペーン】を開催いたします！ キャンペーン詳細 「三ツ星しいたけ恵」1kgが【期間限定】で送料無料！ 対象商品： 三ツ星しいたけ恵 1kgキャンペーン内容： 送料無料（※配送先が本州・四国・九州の場合に限ります）お届け期間： 2026年4月20日(月) 〜 5月6日(水)まで 茸師（なばし）おすすめ：究極のBBQスタイル 準備は10秒： 軸を切るだけ。洗う必要もありません。ホイルで包む： 傘と軸をアルミホイルでゆったり包み、自身の水分で10分ほど蒸し上げます。肉と一緒に： 肉の脂を吸わせれば、さらに贅沢な味わいに。 緻密に詰まった肉質だからこそ、強火で焼いても縮まず、むしろ旨味が凝縮されます。 「肉よりうまい」と言わせてしまう自信作を、徳島から直送でお届けします。 🛒 ご注文はこちら 徳島県産 三ツ星しいたけ恵 1㎏【サイズMIX】 ※北海道・沖縄への配送は通常送料となります。あらかじめご了承ください。 ※GW期間中は配送が混み合いますので、お早めのご注文をお願いいたします。
【GW直前】「三ツ星しいたけ恵」1kg送料無料キャンペーン
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高円寺マシタ 「徳島県メニューフェア」 に徳島椎茸ファームの天恵菇を採用いただきました！
高円寺マシタにて開催される徳島県の特産食材を使った「徳島県メニューフェア」徳島椎茸ファームの天恵菇を採用いただきました！ ・この一杯のために様コウノトリレンコンと天恵菇の炭火焼きすだちを添えて 記事引用↓↓ 「コウノトリレンコンと天恵菇の炭火焼き」 「すだちを添えて」はシンプルにこだわったひと品。炭火でじっくりと焼き上げられた徳島県を代表する旬の食材には、自家製スパイスと神山すだちが添えられています。お店様情報・田舎割烹にし川様阿波尾鶏の米澤三五八漬け 天恵菇のホイル焼き 記事引用↓↓ 徳島県産のプレミアムな椎茸「天恵菇（てんけいこ）」と麹漬けにした徳島県産「阿波尾鶏」のもも肉に柚子味噌をかけホイルで包み焼きにすることで、椎茸と鶏の出汁が混ざり合い美味しいスープに。その旨味を椎茸が吸い込み、閉じ込めた逸品。11月30日までの開催となります。11/23は高円寺マシタで阿波踊りも開催されるとのことです。徳島県の味覚と文化をぜひ、お楽しみください。イベントの詳細、その他コラボメニューは下記をご覧ください。https://www.jrtk.jp/koenji-mashita/info/detail_00102/
高円寺マシタ 「徳島県メニューフェア」 に徳島椎茸ファームの天恵菇を採用いただきました！
高円寺マシタにて開催される徳島県の特産食材を使った「徳島県メニューフェア」徳島椎茸ファームの天恵菇を採用いただきました！ ・この一杯のために様コウノトリレンコンと天恵菇の炭火焼きすだちを添えて 記事引用↓↓ 「コウノトリレンコンと天恵菇の炭火焼き」 「すだちを添えて」はシンプルにこだわったひと品。炭火でじっくりと焼き上げられた徳島県を代表する旬の食材には、自家製スパイスと神山すだちが添えられています。お店様情報・田舎割烹にし川様阿波尾鶏の米澤三五八漬け 天恵菇のホイル焼き 記事引用↓↓ 徳島県産のプレミアムな椎茸「天恵菇（てんけいこ）」と麹漬けにした徳島県産「阿波尾鶏」のもも肉に柚子味噌をかけホイルで包み焼きにすることで、椎茸と鶏の出汁が混ざり合い美味しいスープに。その旨味を椎茸が吸い込み、閉じ込めた逸品。11月30日までの開催となります。11/23は高円寺マシタで阿波踊りも開催されるとのことです。徳島県の味覚と文化をぜひ、お楽しみください。イベントの詳細、その他コラボメニューは下記をご覧ください。https://www.jrtk.jp/koenji-mashita/info/detail_00102/
\フォロワー500人記念/フォトコンテストを開催します!
いつも徳島椎茸ファームを応援してくださいまして、本当にありがとうございます。おかげさまでInstagramのフォロワーが500人を超えました💐日々、皆様から温かいコメントや写真、いつも栽培の励みになっています。その感謝の気持ちを込めて——フォロワーの皆さまと一緒に楽しめる企画、「#三ツ星しいたけお料理フォトコンテスト」を開催します！ あなたの「一皿」を、見せてください。 天恵菇・三ツ星しいたけ恵を使った“あなたのとっておきの一皿”を投稿して、豪華ギフトをGETしてください！ --- 【応募方法】① @miura_tenkeiko をフォロー② オンラインショップから商品を購入③ 調理して写真 or 動画を投稿 👉 ハッシュタグ「#三ツ星しいたけお料理フォトコンテスト」｢#天恵菇お料理フォトコンテスト｣をつけてください。 --- 【賞品】🥇最優秀賞：天恵菇ギフトセット🥈優秀賞：椎茸コンフィ2種🎁参加賞：次回購入10%OFFクーポン 🗓応募期間：11月10日〜12月19日 --- あなたの料理が、次の“おいしい出会い”を生みます。皆さまの素敵な一皿をお待ちしています🌸 #天恵菇 #徳島椎茸ファーム #三ツ星しいたけ恵#椎茸レシピ #徳島グルメ
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いつも徳島椎茸ファームを応援してくださいまして、本当にありがとうございます。おかげさまでInstagramのフォロワーが500人を超えました💐日々、皆様から温かいコメントや写真、いつも栽培の励みになっています。その感謝の気持ちを込めて——フォロワーの皆さまと一緒に楽しめる企画、「#三ツ星しいたけお料理フォトコンテスト」を開催します！ あなたの「一皿」を、見せてください。 天恵菇・三ツ星しいたけ恵を使った“あなたのとっておきの一皿”を投稿して、豪華ギフトをGETしてください！ --- 【応募方法】① @miura_tenkeiko をフォロー② オンラインショップから商品を購入③ 調理して写真 or 動画を投稿 👉 ハッシュタグ「#三ツ星しいたけお料理フォトコンテスト」｢#天恵菇お料理フォトコンテスト｣をつけてください。 --- 【賞品】🥇最優秀賞：天恵菇ギフトセット🥈優秀賞：椎茸コンフィ2種🎁参加賞：次回購入10%OFFクーポン 🗓応募期間：11月10日〜12月19日 --- あなたの料理が、次の“おいしい出会い”を生みます。皆さまの素敵な一皿をお待ちしています🌸 #天恵菇 #徳島椎茸ファーム #三ツ星しいたけ恵#椎茸レシピ #徳島グルメ
三ツ星しいたけ夏華が徳島新聞に掲載されました！
この夏、徳島椎茸ファームから、新品種 三ツ星しいたけ「夏華（なつか）」 がデビューしました。 夏華は「夏の天恵菇」として誕生した特別なしいたけです。冬の高級ブランド椎茸「天恵菇（てんけいこ）」のように、肉厚で芳醇な香り、あわびのような食感を持ちながら、暑い時期にも収穫できる新品種としてお届けしています。 そして、このたび地元紙である徳島新聞様に掲載いただきました！ 記事では、夏華誕生の背景や、私たちの想いを紹介していただいています。 🍄夏華の販売期間は、10月上旬〜中旬まで。 期間限定。今しか味わえない旬の美味しさです。ぜひこの機会に、夏に咲く旨味の華「三ツ星しいたけ夏華」をお楽しみください。 👉 ご購入・詳細はこちらから
三ツ星しいたけ夏華が徳島新聞に掲載されました！
この夏、徳島椎茸ファームから、新品種 三ツ星しいたけ「夏華（なつか）」 がデビューしました。 夏華は「夏の天恵菇」として誕生した特別なしいたけです。冬の高級ブランド椎茸「天恵菇（てんけいこ）」のように、肉厚で芳醇な香り、あわびのような食感を持ちながら、暑い時期にも収穫できる新品種としてお届けしています。 そして、このたび地元紙である徳島新聞様に掲載いただきました！ 記事では、夏華誕生の背景や、私たちの想いを紹介していただいています。 🍄夏華の販売期間は、10月上旬〜中旬まで。 期間限定。今しか味わえない旬の美味しさです。ぜひこの機会に、夏に咲く旨味の華「三ツ星しいたけ夏華」をお楽しみください。 👉 ご購入・詳細はこちらから