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シイタケの国徳島が生んだ
「究極の椎茸」

開発12年、菌床椎茸生産量
日本一の徳島で生まれた
有機椎茸「なばし天415号」

あわびのような肉厚食感と
じゅわ~っと溢れるきのこの旨味
(グアニル酸は普通の椎茸の約3倍)
その中でも直径7㎝以上あり、
形が丸くて綺麗なものだけに
与えられる称号が
「天恵菇(てんけいこ)」です。

美味しさの秘密

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